Je vous préviens, c'est D.É.L.I.C.I.E.U.X !!!!!!!!!!!!!!!!

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Salut tout le monde !!! 🤗

Aujourd'hui on se retrouve dans un nouvel article (sérieeeeeux ?????) !

Je voulais vous présenter une recette australienne, très peu connue mais pourtant délicieuse : les Lamingtons !!😋

 

Recette pour de délicieux Lamingtons :

 

Niveau de difficulté : Facile

Temps : 1h15-1h30 (la cuisson est comptée)

Matériel : Un batteur électrique, Un moule carré de 20 cm de côté, une feuille de papier sulfurisé

Ingrédients :

· 225 grammes de beurre

· 225 grammes de sucre

· 4 œufs 🥚

· 225 grammes de farine

· 300 grammes de chocolat 🍫

· 10 cL de lait 🥛

· 125 grammes de noix de coco en poudre 🥥

Recette : Les Lamingtons 🤩

Préparation :

1. Avec un batteur électrique, fouette les œufs et le sucre. Ajoute ensuite le beurre fondu et la farine.

2. Fais chauffer le four à 180°C. Beurre le moule.

3. Verse la pâte dans le moule et fais cuire le gâteau pendant 30 minutes (vérifie que la pointe d'un couteau ressorte sèche à l'issue de la cuisson). Puis laisse le gâteau refroidir avant de le démouler.

4. Dans une casserole, fais fondre le chocolat à feux doux avec le lait. Ajoute du lait si nécessaire.

5. Coupe le gâteau en carrés de 6 cm de côté.

6. Verse la noix de coco dans une assiette creuse et tends une feuille de papier sulfurisé sur le plan de travail. Avec deux fourchettes, trempes les gâteaux dans le chocolat puis roule-les dans la noix de coco et fais les sécher en les déposant délicatement sur le papier sulfurisé.

7. Régale-toi !!!!! 😉😋

 

P'tit truc en + : Je trouve que c'est encore plus bon quand on le prend avec une tisane ou un thé bien chaud ... ! 

 

#Recette               #Sucré                  #Miaaaaaam !!!!!

 

PS : Alors, tu en penses quoi ? Dis le moi en commentaire !!!😉

PS n°2 : La recette est tirée du livre "La cuisine du monde". Je vous conseille très vivement de le lire car il y a pleins de recettes géniales à l'intérieur !!!!😊

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